HOSTELERÍA RESPONSABLE

Dicen que el Turismo tira del empleo, pero cuando vemos las cifras de desempleo después de cada temporada alta, nos damos cuenta de que la inestabilidad y la explotación laboral son el resultado de la falta de estrategia a medio / largo plazo de muchos negocios relacionados con la hostelería y por tanto, con el turismo.
Existen sin embargo muchas oportunidades desaprovechadas en un sector cambiante y abierto al mundo entero en el caso de España.

Ejemplos como el del empresario / cocinero JOSÉ ANDRÉS nos muestran que ser RESPONSABLE no implica perder dinero.
Implica ser SOSTENIBLE para poder seguir en el mercado, explicarle a mis clientes porqué soy DIFERENTE a mi competencia porque actúo de acuerdo a esa estrategia responsable, y como mi negocio BENEFICIA no sólo a mi bolsillo sino también a mis empleados, a mis proveedores, al medio ambiente, ....
No podemos decir que sea un trabajo sencillo, pero las alternativas están esperándonos.

¿ERES SOCIALMENTE RESPONSABLE? COMUNÍCALO!!

Pocas PYMES cuentan que son SOCIALMENTE RESPONSABLES; unas porque no saben que lo son, otras porque no valoran el poder de ese comportamiento como factor diferencial a futuro.
Los clientes, proveedores, empleados, la comunidad local, los accionistas... son los "stakeholders",  los sujetos afectados para bien o para mal por nuestra actividad. Si les contamos que somos socialmente responsables, valorarán más nuestros productos, nuestros servicios, nuestra actividad empresarial. ¿de verdad?:
- La empresa que cuida a sus empleados, no solo económicamente sino con planes de flexibilización, formación, igualdad de oportunidades...está siendo socialmente responsable. Con reconocimientos públicos como GREAT PLACE TO WORK mostramos al mundo la importancia de colaborar con nuestros empleados para mejorar su vida personal. Está demostrado que ésto proporciona mayor implicación y mejores rendimientos económicos a la empresa por incremento de productividad.
- Obteniendo certificados como el ISO 26000 podemos conseguir reconocimiento por una adecuada gestión medioambiental, mostrando nuestra preocupación por la conservación del medioambiente.
- Buscando proveedores locales conseguimos mejorar la economía de la comunidad, reducir la huella de carbono de la empresa y en muchos casos, con poca diferencia de costes. Generamos además una publicidad relacional por parte de nuestros proveedores que recomendarán a la empresa que les da negocio.
- Participando en organizaciones que promueven la sostenibilidad como el PACTO MUNDIAL se respalda el compromiso empresarial y se establece una hoja de ruta sostenible.
Estos certificados de sostenibilidad, empiezan ya a formar parte del ideario de contratación pública por ejemplo en EL AYUNTAMIENTO DE MADRID, por lo que también favorece nuestras oportunidades de negocio a futuro.
COMUNICAMOS y EXISTIMOS, y con la Responsabilidad Social Corporativa es aún más necesario contar que SOMOS RESPONSABLES.

CICERO CONSULTORA

Somos profesionales del sector de la consultoría especializadas en Pymes y Micropymes, con más de 20 años de experiencia en gestión de empresas.
Hemos acompañado a un gran número de empresas en el desarrollo de su ESTRATEGIA EMPRESARIAL, obteniendo excelentes resultados en la aplicación de estrategias comerciales y de innovación.
Las pymes y micropymes deben aprovechar los cambios que están experimentando sectores como el turismo y la restauración en España para lo cual ofrecemos nuestro DIAGNOSTICO ESTRATEGICO.
Fruto de los Diagnósticos realizados en el sector turístico, agroalimentarios y servicios hemos visto también la necesidad de aplicar herramientas y materias primas de calidad al desarrollo de nuevas estrategias comerciales, por lo que también colaboramos en la ORGANIZACIÓN DE PROCESOS DE COMPRA de productos diferenciales.

Adicionalmente ofrecemos a nuestros clientes   SERVICIO DE ASISTENCIA A LICITACIONES INTERNACIONALES para aprovechar la oportunidad de suministrar sus productos a organismos internacionales como el Banco Mundial o Naciones Unidas.